葉酸摂取を目的とした食事とは?

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葉酸摂取を目的とした食事とは?

妊娠に不可欠な栄養素として有名な「葉酸」は、色々な食品に含有していますが、水溶性ビタミンであるために、熱に弱いという側面を持っています。

 

ですから、葉酸摂取を目的とした調理において、気を付けてほしいポイントがあります。葉酸摂取を目的とした食事には、なるべく加熱せずに食べられるメニューを選ぶのが良いでしょう。

 

とはいえ、生食だけの食事は現実的ではありません。加熱が必要な食材やメニューの場合、ぐつぐつと煮込むような、長時間の加熱調理が必要なメニューは避け、サッと熱を通す程度にした方が良いです。いくつかのポイントを紹介しましたが、このような調理が手間で負担になる場合には、サプリを活用すれば確実に補給出来るという点において、最も優れた摂取方法だと言えますね。

 

妊娠ひと月前から妊娠初期段階の妊婦において積極的な葉酸の摂取が求められています。

 

胎内の赤ちゃんがより健やかに成長するようにも、サプリなど、お手軽に葉酸が取れる方法を活用しながら、葉酸が不足しないように注意すると良いでしょう。ところで、理想的な葉酸の摂取量はどれほどなのでしょうか。厚生労働省の発表によりますと1日0.4mgをきちんと摂取することが求められていますね。これを野菜だけで摂取するのは葉酸不足の心配もあります。

 

ですのでサプリを飲んで、無理なく葉酸を摂取しましょう。

 

葉酸とは野菜などに含まれているビタミンBのひとつで、主にホウレンソウやブロッコリーなどに含有されています。

 

妊娠前から妊娠3ヶ月ごろまでの妊婦さんにとって、特に摂取を心がけてほしい栄養素で、適切な摂取によって、胎児の先天的な障害を負うリスクを下げて健康な成長を促す効果がある為です。また、流産といった危険性を減らす効果があります。厚生労働省が推奨するように、妊娠初期の場合は葉酸の摂取を1日に400μg摂ることを勧告しています。

 

手軽に摂るならばサプリメントを活用するのも賢い方法だと言えます。

 

妊娠中の葉酸サプリはいつまで飲むの?

 



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